排骨怎么给孩子烧汤

为孩子准备排骨汤时，可以采用以下几种简单又营养的做法：

基础版儿童排骨汤

食材：排骨500克，姜片适量，清水适量，盐、胡椒粉等调味料适量。

步骤：

1. 将排骨洗净，放入开水中焯水，捞出备用。

2. 烧一锅清水，将焯水后的排骨放入锅中。

3. 加入姜片，用中小火煮1-2小时，期间可以根据个人爱好添加调味料。

4. 最后加入盐、胡椒粉等进行调味即可。

山药红枣排骨汤

食材：排骨500克，山药2节，红枣10颗，姜片3片，葱白2段，盐、料酒适量。

步骤：

1. 排骨切小块，冷水下锅焯水，去除浮沫。

2. 山药去皮切滚刀块，红枣洗净。

3. 锅中加入2000ml清水，放入焯好的排骨、姜片、料酒。