连云港豆角包的做法

连云港豆角包的做法如下:

准备食材

豆角 1000克

肥瘦猪肉 250克

葱花 100克

姜 50克

盐、味精、糖、味极鲜、香油适量

高筋面粉 500克

温水 265克

酵母 5克

苏打水 少许

花生油、酱油、料酒、精盐、五香粉、鸡精适量

制作馅料

豆角切丁,肉剁末。

豆角和肉用调料拌好,以自己口味调味。

葱剁末,姜剁末,放入肉馅中。

加入花生油、酱油、料酒、精盐、五香粉、鸡精,顺着一个方向搅拌均匀。

制作面团