白菜叶西红柿怎么吃最好

白菜叶西红柿可以通过多种方式烹饪，以下提供几种推荐的烹饪方法：

1. 香煎白菜西红柿

食材：白菜叶、西红柿、鸡蛋、盐、生抽、植物油、蚝油、鸡精。

步骤：

1. 白菜叶洗净切成小块，西红柿洗净去蒂切橘子瓣形状。

2. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

3. 热锅凉油，先将鸡蛋炒至小方块，盛出备用。

4. 锅中再加热油，放入姜丝和葱丝爆香，加入白菜煸炒，加蚝油和生抽提味。

5. 白菜炒至八成熟后加入西红柿块，炒至一分钟，再加入炒好的鸡蛋，加盐和鸡精提味。

2. 酸甜白菜

食材：大白菜、西红柿、盐、大蒜、生抽、蚝油、白糖。

步骤：

1. 大白菜叶子洗净控干水分，白菜梆斜刀切成片，叶子分开；大蒜拍碎剁成蒜末。