虾仁鸡蛋芝士面的做法

宵夜美食——快手芝士鲜虾鸡蛋面

食材:挂面60g、可生食鸡蛋一枚、安佳芝士片一片、小白菜一颗、食盐1g、植物油少许、味好美日式油醋汁8g。

做法

1. 锅里放适量的水,加1g食盐和少许食用油,煮开后下入60g挂面。

2. 清洗几只基围虾,抽掉虾线。挂面煮两分钟之后,放入基围虾。

3. 基围虾煮一分钟之后,放入小白菜,小白菜提前清洗干净切段。

4. 小白菜煮一分钟之后,放入一片安佳芝士片,搅拌均匀关火。

5. 打入一个可生食鸡蛋,搅拌均匀,再淋上8g味好美日式油醋汁即可。

鲜虾芝士面

食材:安佳芝士片2片、芹菜叶少许、方便面1包、鸡蛋1个、牛奶250毫升、虾仁15克。

做法