如何确认虾仁熟了

确认虾仁是否煮熟，可以通过以下几种方法进行判断：

观察颜色

煮熟后的虾仁颜色会变为鲜红色或橙红色，并且肉质看起来饱满，不再透明。

如果虾肉颜色仍然较为灰暗或深棕色，说明虾肉还没有煮熟透。

检查肉质

煮熟后的虾肉质地会变得有弹性，触感紧实。如果虾肉还是半透明或直线状，说明还没有煮熟，需要继续加热。

煮熟的虾肉和虾壳会有分离，而生虾的肉质相对会比较硬。

观察形状

煮熟的虾通常会弯曲成C形，这也是虾煮熟的一个标志。

如果虾尾蜷缩至整个身子弯曲成原来的一半左右，虾就已经煮熟。

检查大小

虾肉在煮熟后也会因热胀冷缩而变得稍微小一些。所以，观察虾肉的大小也可以帮助我们判断它是否煮熟透。