生日蛋糕魔方

生日蛋糕魔方是一种创意十足的甜点,通过巧妙的制作步骤,可以将普通的蛋糕转化为具有立体魔方造型的甜品。以下是制作生日蛋糕魔方的详细步骤:

材料准备

面粉:200克

柠檬酱:55克

水:120克

柠檬汁:180克

砂糖:30克

琼脂:适量

柠檬段和糖渍柠檬:适量

黑色亚克力板或支架:用于搭建魔方造型

制作步骤

制作蛋糕糊

将水、柠檬汁、砂糖和琼脂混合,用小火加热至溶解,然后离火冷却。

加入柠檬酱和柠檬段,搅拌均匀。

倒入模具

将冷却后的蛋糕糊倒入3cm×3cm×3cm的正方体不锈钢模具中,凝固成型。

搭建魔方造型

使用黑色亚克力板或支架,将一块块小蛋糕放上去,摆成魔方造型。

装饰与完成

根据个人喜好,可以在蛋糕表面撒上糖粉或巧克力酱进行装饰。

将完成的魔方蛋糕放入冰箱冷藏,待其完全凝固后即可享用。

小贴士