金针菇没小苏打

如果你没有小苏打，仍然有几种方法可以用来繁殖金针菇：

使用石膏：

石膏是培养基的成分，可以用于金针菇的栽培料中。一般使用棉籽皮88%、麦麸10%、糖1%以及石膏1%的混合使用，可以促进或不影响菌丝生长，且能抑制杂菌的生长。

使用食用碱：

如果家里没有小苏打，可以使用食用碱代替。食用碱的用法与小苏打类似，只需注意碱性浓度不宜过浓，否则会影响效果。

直接使用自来水：

金针菇也可以直接用自来水培养，同样可以长出来。

建议

使用石膏或食用碱：如果你希望更精确地控制培养基的pH值和营养成分，可以考虑使用石膏或食用碱代替小苏打。

保持适宜环境：无论使用哪种方法，保持适宜的温度和湿度是金针菇生长的关键。通常需要将金针菇放在阴暗潮湿的环境中，避免直接光照。

通过这些方法，即使没有小苏打，你也可以成功繁殖金针菇。