野木耳和种植木耳的区别

野木耳和种植木耳的区别主要体现在以下几个方面：

厚度与口感

野生木耳的片状厚度适中，口感肥厚有弹性。

种植木耳的片状比较薄一些，口感没有野生的那么肥厚。

外观与光滑度

野生木耳因生长环境，表皮并不光滑，带有颗粒感，且个头略小。

种植木耳整体看上去较大，表皮光滑，没有野生木耳经过风吹雨打的沧桑感。

卷边形状

野生木耳的卷边形状不同，没有规律性。

种植木耳的卷边比较规则。

颜色

野生黑木耳颜色不均匀，可能偏黄。

种植黑木耳颜色较黑，色泽均匀。

大小与形状