椰子烧炖汤
椰子烧炖汤有多种做法,以下提供几种常见的做法:
椰子煲鸡汤
材料:鸡1只、椰子1个、果皮四分一个、盐适量。
做法:
椰子肉洗干净后切成小块。
鸡杀好去了内脏洗干交,斩大件,沥干水。
果皮用热水浸一阵,刮去瓤洗干净。
把适量的清水保滚,放入鸡、椰子肉和果皮煲滚后,改为慢火煲三个钟头,下盐调味就可以饮用了。
椰子竹丝鸡汤
材料:椰子(看人数)、竹丝鸡(一只)、党参(适量)、红枣(每个椰子内两到三粒)、粟子(干湿都可以,每个椰子内两到三个)、杞子(适量)、生姜(适量)。
做法:
把炖汤所需要的材料都准备好。
椰子开盖,椰汁倒到另外一个容器内。
竹丝鸡洗净,切块。
粟子剥皮,红枣、党心、杞子洗净用水泡5分钟。
将材料放入椰子内,把椰子汁重新倒入椰子内。
放入电饭煲内炖上三个小时。
把椰子内的汤倒入碗中,加入适量的盐,一碗香气十足的椰子炖竹丝鸡汤就完成了。
木瓜椰子炖鸡
材料:椰子一个、木瓜少许、土鸡一只。
做法:
鸡肉洗净过水汆烫,将椰子水取出备用,椰肉去皮切成条状,木瓜切大块。
倒入适量的水并放入椰肉大火烧至沸腾,之后放入土鸡大火煲15分钟,接着放入木瓜改小火慢炖1小时。
倒入椰子水文火慢炖15分钟。
放入适量的枸杞及食盐调味慢炖3分钟即可出锅。
西洋菜双椰汤
材料:西洋菜。
做法:
具体做法未详细列出,但可参考其他椰子鸡汤的做法,加入西洋菜即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的材料搭配。希望这些信息对你有所帮助。