青菜海带炖腊肉怎么做

青菜海带炖腊肉的步骤如下：

准备食材

腊肉：250克

海带：适量

大白菜：适量

姜：适量

葱：适量

酱油：适量

糖：适量

盐：适量

鸡精：适量（可选）

花椒：适量（可选）

八角：适量（可选）

桂皮：适量（可选）

香叶：适量（可选）

处理食材

腊肉切片或块，用油炒香。

大白菜切块。

海带打结或切片。

姜切片，葱切段。

炖煮

在锅中加入炒香的腊肉，再加入白菜和海带。

倒入足够的水，大火烧开后转小火炖煮。