菠菜炒小米

菠菜炒小米是一道营养丰富且简单易做的家常菜。以下是制作菠菜炒小米的步骤：

准备工作

将菠菜洗净，切成适合的大小。

小米提前泡水，以便快速煮熟。

蒜瓣切末备用。

炒菠菜

热锅加入适量的食用油，放入蒜末爆炒出香味。

将切好的菠菜放入锅中，翻炒均匀。

加入小米

炒菠菜的同时，将泡好的小米沥干水后加入锅中，炒匀。

调味

加入适量的酱油和盐，根据个人口味调整，继续翻炒均匀，使所有食材充分融合。

完成

待菠菜稍微变软，小米煮熟后，即可关火装盘。

建议

可以根据个人口味加入一些其他调料，如胡椒粉或香油，以增加风味。