哪些水果可以当调料卖
小青金桔:
产自中国海南,具有治疗眼疾、咳嗽、哮喘、高血压等功效。在海南,青金桔常用于作为调味品,如搭配白斩文昌鸡、椰子鸡等菜肴。
柠檬:
柠檬是西餐中必不可少的调味料,可以用来制作饮料、果汁、果酱等,具有酸甜适口的特点。
柑橘类水果:
如橘子、柑橘等,常用于制作果酱、调味料等。
甘蔗:
其汁多甘甜,常用于制作甜汤或其他点心时代替白砂糖。
西红柿:
酸甜适口,富含维生素C,常用于烧鱼炖肉时调味。
草莓、覆盆子、醋栗果、杨梅、樱桃、苹果、梨子、猕猴桃:
这些水果可以用来制作果酱,作为调味品使用。
青柠:
东南亚特有的调味水果,香味浓郁,适用于海鲜佳肴、汤类菜肴以及各种肉类或者沙拉菜肴中。
香茅:
也叫柠檬草,有特殊柠檬香气,常用于东南亚菜中,特别是海鲜料理。
斑斓叶:
有着独特的天然芳香味,常用于东南亚料理中增添清香和香甜的味道。
薄荷叶:
清凉和甜润,常用于提升凉拌菜、沙拉、汤或者炒菜的口感和香气。