早茶要点青菜

在早茶中要点青菜，可以考虑以下几种推荐的做法：

白灼生菜

食材：生菜

做法：将生菜清脆甜嫩的部分淋上咸中带点微甜的白灼酱汁，吃起来爽口且不腻，分量足。

快速炒青菜

食材：青菜、蟹味菇、姜蒜、面条、绿豆芽

做法：

1. 蟹味菇煸炒至香气出来，盛出备用。

2. 锅中加油，爆香姜蒜，放入青菜炒至微微软。

3. 加入盐、味精、耗油、胡椒粉调味。

4. 放入面条和蟹味菇，翻炒。

5. 最后加入绿豆芽快手翻炒，出锅前淋上芝麻油提香，可以适量添加辣椒油或辣椒粉。

蒸煮青菜

食材：小青菜、粘米粉、玉米淀粉、胡椒粉、姜葱蒜、虾仁、料酒、食盐

做法：