银耳猪肝鱼肉

银耳猪肝鱼肉是一道营养丰富、具有多种功效的佳肴。以下是几种不同的做法：

汪丫鱼粥

用料：鱼2条、猪肝适量、银耳适量、大米适量。

做法：

1. 汪丫鱼洗净，放置几小时待毒素分解后再烹调。

2. 平底锅放油，煎一下鱼，加热水炖鱼汤至发白。

3. 猪肝浸泡几小时后切片，银耳提前泡发后切小朵。

4. 鱼汤过滤后加米煮粥，鱼肉捏几遍去刺后放入粥中。

5. 煮到米快熟时放入银耳，最后放猪肝，全程不加调料。

功效：鲜美可口，适合全家享用，尤其是适合小孩食用。

银耳猪肝汤

用料：银耳、猪肝、大米。

做法：