韩国排骨炖米饭的做法

韩国排骨炖米饭是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

食材准备：

排骨 500克

大米 2杯

洋葱 1个

大蒜 6瓣

姜 3片

韩式辣酱 2大勺

蜂蜜 2大勺

酱油 3大勺

料酒 3大勺

香油 1大勺

辣椒面 1大勺（可根据口味调整）

盐 适量

黑胡椒 适量

小葱 1根

白芝麻 少许

制作步骤：

腌制排骨

将排骨洗净，切成适当大小的块，加入盐、黑胡椒、料酒和姜片，抓匀腌制10分钟，去腥。

炒制排骨

锅中倒入适量油，油热后放入腌制好的排骨，小火煎至两面金黄，捞出备用。

炒制蔬菜

锅中留底油，放入洋葱丝翻炒至变色，加入大蒜末和姜末炒香。