腊鸡烧金针菇
腊鸡烧金针菇的做法如下:
食材准备
腊鸡腿 1只
金针菇 300克
黑木耳 少许
胡萝卜 少许
葱、姜、酒、色拉油 适量
生抽 1勺
小干辣椒皮 2个
处理食材
金针菇去根洗净切成小段,铺入微波专用餐盒中。
放入适量泡发的黑木耳。
腊鸡腿洗净去骨,切成薄条状,平铺放在金针菇和黑木耳上。
放入适量的葱姜酒,撒入一勺生抽,少许的胡萝卜丝,干辣椒碎,淋上适量的色拉油。
微波炉加热
入微波炉高火3分钟后拿出,用筷子将所有的食材拌一下,让汤汁更好的融入食材。
再次入微波炉高火三分钟,打开密封的盖,就可动筷了。
建议:
可以根据个人口味调整调料的用量,比如喜欢更鲜美的可以多放一些生抽和蚝油。