腊鸡烧金针菇

腊鸡烧金针菇的做法如下:

食材准备

腊鸡腿 1只

金针菇 300克

黑木耳 少许

胡萝卜 少许

葱、姜、酒、色拉油 适量

生抽 1勺

小干辣椒皮 2个

处理食材

金针菇去根洗净切成小段,铺入微波专用餐盒中。

放入适量泡发的黑木耳。

腊鸡腿洗净去骨,切成薄条状,平铺放在金针菇和黑木耳上。

放入适量的葱姜酒,撒入一勺生抽,少许的胡萝卜丝,干辣椒碎,淋上适量的色拉油。

微波炉加热

入微波炉高火3分钟后拿出,用筷子将所有的食材拌一下,让汤汁更好的融入食材。

再次入微波炉高火三分钟,打开密封的盖,就可动筷了。

建议:

可以根据个人口味调整调料的用量,比如喜欢更鲜美的可以多放一些生抽和蚝油。