宝宝鱼丸豆腐汤辅食
宝宝鱼丸豆腐汤是一道简单又美味的辅食,适合宝宝食用。以下是制作宝宝鱼丸豆腐汤的步骤和所需材料:
所需材料:
鱼丸:250克(市售或自制)
豆腐:250克(切成块状)
鸡汤或清水:2杯
青菜(例如菠菜或油菜):适量
姜块:3片
葱段:适量
盐:适量
白胡椒粉:适量
蚝油(可选):适量
制作步骤:
准备鱼丸
如果使用市售鱼丸,可以直接使用。
如果准备自制鱼丸,将鱼肉剁成泥,加入适量的蛋白搅拌均匀,并用勺子将鱼肉打成丸子状。
准备豆腐
将豆腐切成块状备用。
准备汤底
如果有鸡汤,可以直接使用;如果没有,可以用清水代替。
烧开鸡汤或清水,加入姜块和葱段,煮5分钟使味道渗入汤中。