菠菜能榨果蔬汁吗

菠菜 可以榨果蔬汁。菠菜是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维，适当食用可以为身体提供必要的养分。菠菜榨汁后口感清新，适合多数人的口味偏好，并且有助于更好地吸收其中的营养成分。

不过，需要注意的是，菠菜中草酸含量较高，容易阻碍人体对微量元素的吸收，长期积累可能会导致出现体内结石。因此，在榨汁前，可以将菠菜放入沸水中焯2到3分钟，以祛除部分草酸，同时也可以增加菠菜汁的口感。

此外，菠菜汁中含有丰富的叶酸，可以预防贫血以及神经管缺损等疾病。同时，菠菜汁中的膳食纤维有助于预防便秘，维护肠道正常运动和排便。

综上所述，菠菜可以榨果蔬汁，但在榨汁前最好先焯水以去除部分草酸，以获得更好的营养和健康效益。