青椒粉丝教程

青椒粉丝是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一：经典青椒粉丝

原料：

青椒

粉丝

开洋

酱油

盐

步骤：

1. 青椒和开洋切好，粉丝泡发。

2. 锅中倒油，烧热后放入青椒和开洋翻炒。

3. 加入泡好的粉丝，加适量清水。

4. 翻炒一下，加入酱油和盐调味，炒匀即可。

做法二：加入鸡蛋的青椒粉丝

原料：

青椒

粉丝

鸡蛋

盐

食用油

步骤：

1. 青椒切丝，粉丝泡发后切段。

2. 鸡蛋打散，炒熟备用。

3. 锅中放油，炒香青椒。

4. 加入粉丝翻炒，加入适量水。

5. 放入炒好的鸡蛋，加盐调味，炒匀即可。

做法三：辣味青椒粉丝

原料：

青椒

粉丝