花生胡萝卜煲牛肉

材料

牛肉：250克

花生：120克

胡萝卜：75克

调味料：花生油20克，精盐少许，味精3克，香菜3克，葱5克

做法

准备食材

牛肉去筋切块，余水。

花生洗净。

胡萝卜洗净，切块备用。

炒制

锅上火倒入花生油，将葱炝香。

倒入高汤，下入牛肉、花生、胡萝卜。

调入精盐、味精，煲至成熟撒入香菜即可。

提示

水要多放一点，不然花生和胡萝卜不易熟烂。

希望这个做法对你有帮助!如果有任何疑问或需要进一步的调整，请随时告诉我。