金针菇蒸多久可以熟

金针菇的蒸煮时间可以根据不同的烹饪方法和个人口味进行调整，但一般来说，金针菇蒸煮5到15分钟之间即可熟透。以下是具体的参考时间：

金针菇蒸5分钟左右通常就可以熟透。

如果喜欢更加软烂的口感，可以蒸10到15分钟。

在火锅中涮食时，确保金针菇完全煮熟，一般需要蒸煮10分钟左右。

请根据您的具体需求调整蒸煮时间，并确保金针菇完全煮熟以避免食物中毒