婴儿米糊莲藕
婴儿米糊莲藕是一种适合婴儿食用的营养辅食，以下是制作方法和注意事项：
制作方法
食材准备
莲藕一段
温水适量
米粉适量
处理莲藕
将莲藕洗净，去皮、去头去尾。
将藕段切成小块。
蒸莲藕
将藕块放入辅食机蒸篮中，蒸15-20分钟，直到藕块变得软烂。
制作米糊
倒入适量温水，搅拌藕块成泥状。
挖2勺藕泥到泡好的米粉中，搅拌均匀。
剩余的藕泥装入辅食盒，冷藏或冷冻保存。冷藏当天吃完，冷冻一周为限。
注意事项
适用年龄：
适合6个月以上的宝宝。
营养功效：
莲藕富含淀粉、植物蛋白质、钙、铁等多种矿物质与维生素，以及膳食纤维，有助于健脾开胃、益血补心、缓解便秘，提高免疫力。
食用量：
宝宝不宜过量食用莲藕，以免引起腹泻。
保存方法：
剩余的藕泥应冷藏保存，并在当天食用完毕，冷冻保存则应在一周内食用。
变种做法
南瓜莲藕小米糊：在米糊中加入南瓜，增加营养和口感。
银耳莲藕粥：将莲藕与银耳、红枣等食材一起煮成粥，具有润肺滋补的功效。
雪梨莲藕米糊：将雪梨和莲藕一起蒸至软烂，搅打成泥，适合秋冬季节食用。
通过以上方法，您可以为宝宝制作出营养丰富的莲藕米糊，满足其生长发育的需求。