烤肉串加什么调料香香的

烤肉串时，可以使用以下调料来增加香气：

基础烤肉腌料

料酒：去腥增香

酱油：增加食物色泽

蚝油：使食物更鲜美

清油：增添香味色泽

蜂蜜：使食物更香甜

椒盐：可代替食盐

胡椒：让肉质更鲜嫩

烤酱：蔬菜肉类都可用

孜然：去腥提味

辣椒粉：增加辣味

香粉：去腥增香

食盐：调味

烤肉蘸料

熟花生碎

熟芝麻碎

辣椒粉

孜然粉

花椒粉

桃酥（或雪饼、鲜贝）

白糖

盐

鸡精

炸串蘸料