烤箱烤青椒咸菜

烤箱烤青椒咸菜的做法如下：

准备食材

青椒 6个

大蒜 2瓣

油 3大勺

白糖 1/4小勺

盐 1/3小勺

生抽 2大勺

青花椒 少量

醋 1大勺

预热烤箱

将烤箱预热至200度，开启“上下部加热管+循环风机”。

烤制青椒

将青椒放入预热好的烤箱中，烤15分钟。

15分钟后，关掉烤箱，再稍等3分钟再取出青椒，利用余温将青椒烤得更柔软。

处理青椒

用剪刀将青椒剪成段，大概一个青椒剪两段。

将蒜压成泥。

制作调味汁

锅热后烧好油，淋到青椒上。