电饭煲红烧肉比例

电饭煲红烧肉的比例可以根据个人口味进行调整，但大致可以参考以下几种常见的配比：

基本配比

五花肉：500克

酱油：5勺

老抽：1勺

料酒：3勺

冰糖：2勺

水：5勺

葱、姜、香叶、八角、桂皮：适量

简化版配比

五花肉：1斤

生抽：半碗

老抽：少许

料酒：少许

可乐：半罐

生姜：适量

冰糖：适量

八角、桂皮：适量

葱花：适量

详细版配比

五花肉：500克

生姜：30克

大葱：1根

八角：2颗

桂皮：适量

冰糖：20克

生抽：30毫升