烤箱的做法大全图解

烤箱的做法大全图解如下:

烤鸡翅

材料:鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2茶匙、蜂蜜20ml

做法

鸡翅洗净,加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。

烤箱200°预热10分钟。

把鸡翅摆烤盘上,在鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分钟。

取出鸡翅翻面,刷蜂蜜,继续放进烤箱,200°烤10分钟。

蒜香烤虾

材料:河虾10只、大蒜2头、盐8克、黑胡椒8克、白酒15ml、酱油10ml、番茄酱10ml、橄榄油30ml

做法

河虾洗净后剪去虾枪、虾须,在虾背上横着片一刀,深度约为虾肉的三分之二,不要切穿,然后取出虾线,淋上白酒、酱油腌制20分钟。

剥去大蒜外层的脏皮,留下紧贴着蒜瓣的一层,用刀切去蒜头,用锡纸包好后刷上一层橄榄油,撒上适量盐、黑胡椒。

将蒜头部分切成碎粒,放入油锅中煸炒至金黄出香味。烤盘底部刷上薄油,腌好的河虾沥去汁水,在背部放入炒香的蒜粒,撒上一层盐、黑胡椒。

烤箱预热至180度,放入虾、大蒜,用上下火烘烤8-10分钟即可。

烤箱版烤鸡翅

材料:鸡翅、腌料(如酱油、蚝油、蜂蜜、蒜末、姜末、辣椒粉等)

做法

将鸡翅洗净,用腌料腌制至少30分钟。

预热烤箱至200°C,将鸡翅放在烤架上,烤约25-30分钟,中途翻面一次。

烤薯条

材料:土豆、橄榄油、盐

做法

土豆去皮切成条状,用水冲洗去淀粉。

用厨房纸吸干水分,加入橄榄油和盐拌匀。

预热烤箱至220°C,将薯条铺在烤盘上,烤20-25分钟,中途翻动一次。

烤蔬菜

材料:各种蔬菜(如胡萝卜、甜椒、洋葱、西葫芦等)、橄榄油、盐、黑胡椒

做法

将蔬菜切块,用橄榄油、盐和黑胡椒拌匀。

预热烤箱至200°C,将蔬菜铺在烤盘上,烤20-25分钟,直到蔬菜变软。

烤鱼

材料:鱼片、柠檬、橄榄油、盐、黑胡椒、香草(如迷迭香、百里香)

做法

鱼片用盐和黑胡椒腌制。

预热烤箱至200°C,将鱼片放在涂有橄榄油的烤盘上,放上柠檬片和香草,烤15-20分钟。

烤披萨

材料:披萨饼底、披萨酱、奶酪(如马苏里拉)、各种配料(如火腿、洋葱、青椒等)

做法

在披萨饼底上涂抹披萨酱,撒上奶酪和配料。

预热烤箱至220°C,烤12-15分钟,直到奶酪融化且边缘金黄。

烤面包

材料:面包片、橄榄油、大蒜、香草(如迷迭香、百里香)、盐

做法

将面包片切成条,混合橄榄油、蒜末和香草,涂抹在面包条上。

预热烤箱至180°C,烤10-15分钟,直到面包变脆。

烤玉米

材料:玉米、黄油、盐、辣椒粉

做法

玉米洗净,放入烤箱,200度烤15分钟。

取出后刷上黄油和辣椒粉,再烤5分钟。

这些做法涵盖了多种烤箱美食,从简单的烤鸡翅、烤虾到