草莓怎么发面

草莓发面可以通过以下步骤完成：

准备工作

将草莓洗净，去除蒂部，切成小颗粒备用。

将面粉放入大碗中，加入糖、盐和酵母，搅拌均匀。

加入液体

将牛奶逐渐加入面粉中，搅拌成面团状。

可以加入一个鸡蛋，增加面团的黏性和口感。

发酵

将面团放置在温暖的地方，静置30分钟，使其发酵。发酵期间可以预热烤箱至180摄氏度。

如果想要更快的发酵效果，可以将面团放入冰箱冷藏室发酵一晚。

添加草莓

发酵好的面团可以揉搓一下，然后加入切好的草莓颗粒，用手轻轻搅拌均匀。

成型

将面团分成小块，然后用手搓成圆形馒头，平摊在烤盘上，两个馒头之间留有一定的间距。