萝卜片烧烤

萝卜片烧烤是一种简单又美味的零食或开胃菜。以下是一种常见的烤红萝卜片的做法:

烤红萝卜片的做法

食材准备

红萝卜

糖(可选)

制作步骤

准备红萝卜

清洗干净红萝卜,去头尾。

切成约硬币厚度的圆片,喜欢吃脆的可以切薄一些。

煮红萝卜片

锅里加水烧开,放入红萝卜片煮10分钟,捞出沥干水分。也可以提前一天完成以上步骤,这样红萝卜片会沥得更干,缩短烘烤时间。

喜欢吃甜的可以在煮的时候加一些糖。

准备烤盘

将沥干水分的红萝卜片一片片排放在烤盘里,可以排放紧凑一些,因为烤一会后红萝卜会皱起来,皱起来的时候最好给红萝卜片翻个身。

烘烤

烤箱预热至170度。

将烤盘放入烤箱中层,烤120分钟即可。喜欢吃脆一点的可以适当延长时间。

成品

烤好后取出,稍微晾凉后即可享用。

烤胡萝卜片的做法