去虾线如虾仁
去虾线的方法有多种,以下是一些常见且有效的方法:
使用剪刀
方法一:用剪刀剪掉虾头,用手挤虾身,内脏和虾线会一起被拉出来。
方法二:在虾头黑点前剪掉虾头,用剪刀头轻轻夹住内脏顺势往外拉,虾线也会被扯出来。
使用吸管
方法:将虾抓在手上,用吸管尖端插进虾头部位,按压向外一挑,虾脑和虾线一起被带出来。
徒手操作
方法一:找到虾背上的虾线,一手捏头一手捏身,用力掰开并挤压虾头,内脏和虾线一起被挤出。
方法二:将虾腹部朝上,用手把虾头两边的外壳用力往外扒,再揪住两边的外壳往外一拉,虾头里面的内脏和虾线一并去除。
方法三:掐住虾脖子,用力将虾头拽出,虾线和虾头一起被拽出。
使用牙签或针
方法一:用牙签或针从虾的尾部插入,轻轻往上挑,逐步将虾线挑出。
方法二:在虾脑与虾尾中间斜剪开壳,轻轻捏出虾脑并顺势拉出虾线。