希菲虾仁吃法
希菲虾仁的吃法有很多种,以下是一些常见的做法:
蒜蓉辣炒虾仁
材料:虾仁、大蒜、干辣椒、料酒、盐、生抽、糖、葱花。
做法:
1. 虾仁处理干净,用料酒和少许盐腌制。
2. 锅里热油,下蒜末和干辣椒爆香。
3. 加入虾仁,大火快炒,加生抽和糖提味。
4. 最后撒上葱花,出锅。
清蒸虾仁
材料:虾仁、姜丝、蒸鱼豉油、葱花、香菜、热油。
做法:
1. 虾仁铺在盘子里,上面撒点姜丝去腥。
2. 淋上蒸鱼豉油增加风味。
3. 上锅蒸几分钟,直到虾仁变色变熟。
4. 出锅后撒上葱花和香菜,淋上热油激发出香味。