奶油发酵多久能喝

奶油的发酵时间取决于具体的配方和发酵条件。以下是一些常见的情况：

一般需要大约24到48小时。在此期间，淡奶油会逐渐变成浓稠的酸奶或发酵奶油。

有些情况下，发酵时间可以缩短至8小时。例如，将鲜奶油和菌种倒入酸奶机中，定时12小时，然后放入冰箱冷藏12小时，发酵奶油半成品可以直接饮用。

也有建议发酵8小时，然后放入冰箱冷藏一整晚，最终得到比酸奶更浓稠的半固态状。

综合以上信息，如果希望得到较为浓稠的发酵奶油，建议发酵24到48小时。如果时间有限，可以尝试发酵8小时，然后放入冰箱冷藏以延长保质期。无论哪种方法，建议在发酵完成后进行品尝，确保达到适合自己口味的酸度和质地。