花瓜减肥凉菜

花瓜减肥凉菜可以尝试以下几种做法：

菜花拌黄瓜

原料：菜花、黄瓜、香菇、甜椒、大蒜、油、蚝油、五香粉、白糖、香醋、盐、香油。

做法步骤：

1. 菜花泡洗干净，焯水1分钟（熟透），黄瓜洗净拍切，香菇、甜椒、大蒜切片。

2. 香菇、甜椒和大蒜加蚝油、五香粉炒一下。

3. 所有食材放一起，加糖、醋、盐、香油，快速颠拌装盘。

凉拌黄瓜花生米

材料：黄瓜、花生米、大蒜、小米辣。

辅料：食盐、白糖、鸡精、熟白芝麻、辣椒面、白醋、生抽。

做法步骤：

1. 大蒜拍散剁成蒜末，小米辣洗净切圈，熟白芝麻加到蒜末和小米辣上面。

2. 黄瓜敲散切小块，热油浇在蒜末上激发出香味。