芹菜汁拌饭

芹菜汁煮饭的做法如下：

准备食材

三色藜麦或普通大米适量

芹菜适量

温开水适量

榨汁

将芹菜洗净，切成段。

放入榨汁机中，倒入1.2杯的温开水（因为芹菜会出汁，所以水少放一点）。

榨成芹菜汁。

煮饭

将藜麦或大米用水多洗几次，泡一下。

按照平时煮饭的水米比例1:1.5，这次一杯米。

将榨好的芹菜汁倒入米中，搅拌均匀。

开始煮饭，直到米饭熟透。

调味 （可选）：

如果喜欢，可以在煮饭时加入一些葱花、盐、味精、十三香或辣子面等调料，然后泼上热油，搅拌均匀。

享用

煮好的饭盛入碗中，可以撒上一些葱花或香菜作为装饰。

这样煮出来的饭带有芹菜的清香，营养又健康。特别是对于高血压患者，芹菜汁中的钾元素有助于扩张血管、降低血管内的阻力，从而在一定程度上达到降低血压的作用。

建议：

芹菜汁的浓度可以根据个人口味进行调整，如果喜欢更浓郁的芹菜味，可以适当增加芹菜汁的用量。

煮饭时，可以根据个人喜好选择是否加入其他调料，如味噌、酱油等，以增加风味。