羊肉汤多久可以放盐熬

炖煮羊肉汤时, 建议在羊肉煮熟后,关火前再放入适量的盐进行调味。这样可以使羊肉更加鲜嫩,并且汤的味道更加鲜美。具体操作是在羊肉炖煮至一个半小时后,加入少许精盐和胡椒粉进行调味,然后再放入葱花和香菜即可出锅享用。

此外,有些情况下也可以先将羊肉焯水后冲洗干净,然后在汤锅中加入适量的水、姜片、大葱、八角、桂皮等调味料,中火煮沸后转小火慢炖四五十分钟,最后加盐调味出锅。

综合以上信息,可以得出结论:炖煮羊肉汤时,应在羊肉煮熟后,关火前再放盐,以保持羊肉的鲜嫩度和汤的鲜美。