银耳百合汤煮多久能熟啊

银耳百合汤的煮制时间主要取决于银耳的泡发程度和使用的烹饪器具。以下是几种不同情况下的煮制时间：

使用炖锅煮

先将银耳用冷水泡软，撕成小块，放入炖锅中，加入适量水，大火烧开后转小火炖约15-20分钟。

再放入红枣、百合、枸杞和适量冰糖，继续炖约10-15分钟。

使用养生壶煮

银耳和百合浸泡4小时左右，泡至发白、胀大，洗净后放入养生壶里，加适量水，通电煮开后转小火，定温在100W，定时3-4小时，直至银耳软化、浓稠。

使用砂锅煮

银耳泡软后撕成小块，与其他材料一起放入砂锅中，加水，大火煮开后转小火慢炖1个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明。

综合以上几种方法，银耳百合汤的煮制时间大约在 1.5小时到4小时之间，具体时间可以根据个人口感和需求进行调整。如果使用养生壶，建议设定3-4小时的时间，以确保银耳充分泡发并煮至浓稠。