嵊州小笼包肉馅放洋葱

嵊州小笼包肉馅中可以放洋葱，以下是一个具体的做法：

食材准备

面粉

肉馅（猪肉或猪肉与牛肉的混合）

洋葱

葱

姜

酵母

老抽

盐

味精

花生油

制作步骤

1. 温水加入少量的酵母粉，加入面粉和匀，发酵3个小时。

2. 准备好肉馅、葱、姜、洋葱。把葱姜切末，搅到肉馅中，加入老抽、盐、味精搅拌均匀。

3. 把洋葱切末，加到肉馅中。

4. 倒入花生油搅拌均匀，包子馅就做好了。

5. 把发酵好的面团，揪成小剂子，擀成圆形的皮。

6. 包入调好的肉馅。

7. 顺着捏成包子的形状。

8. 小包子就做好了，在温暖的地方再发酵一会。