西红柿洋葱白菜炒面

西红柿洋葱白菜炒面是一道简单又美味的家常菜,以下是详细的做法:

用料

面条:适量(建议使用乌冬面或自己做的拉面)

蒜苗:半根

青椒:半根

红椒:半根

洋葱:半个

番茄:一个

蒜薹:五根

白菜:半个

油:适量

盐:适量

花椒粉:适量

鸡精:适量

酱油:适量

耗油:适量

做法

准备食材

将蒜苗、青红椒、洋葱切好,蒜薹切成长条,白菜切丝,番茄切块。

准备好炒面,买乌冬面或者自己拉面,煮好备用。

爆香调料

锅内倒油,将蒜苗、青红椒、洋葱爆香。

炒蔬菜

放进白菜和蒜薹,加入盐,使白菜出水不易粘锅。

依次放入酱油、花椒粉、耗油、鸡精,具体量得看菜有多少,新手可以边尝边加。

炒面