三文鱼清蒸发柴呢

清蒸三文鱼是一道健康且美味的家常菜，适合各种人群食用。以下是制作清蒸三文鱼的具体步骤和所需食材：

食材准备

三文鱼

葱丝

姜丝

蒸鱼豉油

料酒

食用油

做法步骤

腌制三文鱼

将三文鱼放入容器中，上面铺上姜片和葱丝。

淋上适量的料酒，腌制30分钟左右，以去除鱼的腥味。

蒸制三文鱼

将水烧开，将腌制好的三文鱼放入蒸盘。

大火蒸10分钟，然后闷1分钟。

蒸好的三文鱼取出，倒掉多余的水分。

最后装饰与调味

在三文鱼上摆上葱丝。

淋上热油，再滴上蒸鱼豉油。

小贴士

蒸制时间根据三文鱼的厚度和火候大小适当调整，一般切得薄的蒸3-5分钟，厚的蒸5-7分钟。