苦瓜和鲶鱼

苦瓜和鲶鱼 可以一起食用。以下是一些关于这两者搭配的信息：

营养价值

苦瓜：含有丰富的维生素C、B族维生素、膳食纤维以及矿物质，具有清热解毒、滋肝明目、补充水分等功效。

鲶鱼：富含蛋白质和必需的脂肪酸，具有滋阴补血、促进生长发育等功效。

食物相克

南瓜+苦瓜：会破坏维生素C。

豆腐+苦瓜：可能会易结石、补钙、降血压。

猪骨+苦瓜：会阻碍钙质吸收。

山竹+苦瓜：可能导致身体不适。

鱼和苦瓜：鱼中的蛋白质与苦瓜中的维生素结合，可能导致蛋白质结块，不利于蛋白质的吸收，长期食用可能有消化道结石的风险。

建议

尽管苦瓜和鲶鱼可以一起食用，但建议适量食用，避免长期过量摄入，以免增加胃肠负担，诱发腹痛、腹胀、恶心等胃肠不适。

如果想同时利用苦瓜的清热解毒功效和鲶鱼的营养，可以间隔一个小时左右再食用。