泰州特产猪肉脯
泰州特产猪肉脯有多种品牌和口味,以下是一些主要的特产及其特点:
双鱼猪肉脯
历史:双鱼牌猪肉脯历史最为悠久,品牌可追溯到1936年创立的三友美味食品厂,后发展为靖江市双鱼食品有限公司,是靖江肉脯的老牌代表,也是第一批“泰州老字号”之一。
工艺:采用传统工艺,历经选料、腌制、烘烤等多道工序,制作出的猪肉脯口感鲜美,咸甜适中,具有浓郁的肉香,肉质鲜嫩有嚼劲。
骥洋猪肉脯
产品:骥洋的猪肉脯产品丰富多样,有原味、蜜汁味、香辣味等多种口味可供选择。
工艺:在制作过程中注重火候和调味的把握,使得猪肉脯的口感达到了最佳状态,既有嚼劲又不会过于干硬,让人越嚼越香。
三阳猪肉脯
原料:选用猪后腿瘦肉为原料,这部分肉质鲜嫩多汁、脂肪含量较低且肌肉纤维丰富。
口味:具有干、香、鲜、甜、咸等多种滋味,五味俱全,其肉质紧实有嚼劲,越嚼越香。
包装:有散装、独立小包装和礼盒装等多种包装形式,独立小包装方便携带和保存,可随时随地享用;礼盒装则适合作为礼品赠送亲友。
味巴哥猪肉脯
技术:采用独特的杀菌制熟技术,能有效降低肉脯营养成分在传统高温烘焙中的流失率,同时大胆尝试无菌真空包装,摒弃抗氧化剂和防腐剂,延长了产品的货架期。
这些猪肉脯品牌各有特色,您可以根据自己的口味偏好选择合适的品牌和产品。建议购买前查看是否有优惠券可以使用,以获得更实惠的价格。