香辣豆芽推荐

香辣豆芽炒蟹柳

材料：豆芽300克，蟹柳8根，香菜2根，干辣椒8个，蒜末4瓣，生抽1勺，蚝油1勺，辣椒面1勺，植物油2勺。

步骤

1. 蟹柳焯水撕成条，豆芽洗净沥干。

2. 锅中放油，炒香蒜末和干辣椒。

3. 加入豆芽翻炒至断生，再加入蟹柳和调料。

4. 最后撒上香菜段，翻炒均匀即可。

香辣豆芽炒蟹柳（另一版本）

材料：豆芽200克，蟹柳6根，香菜一小把，干辣椒4-5根，蒜末2瓣，生抽和老抽各1勺，盐少许，糖半勺。

步骤

1. 豆芽洗净沥干，蟹柳撕条，干辣椒剪段，香菜切碎，蒜末备好。

2. 锅中加油，炒香蒜末和干辣椒。

3. 加入豆芽快炒，再加入蟹柳和调味料。

4. 撒上盐和糖提鲜，翻炒均匀。