婴儿虾仁青菜面条的做法

婴儿虾仁青菜面条的做法

材料：

明虾 4只

青菜 5片

宝宝面

排骨汤

盐、料酒、淀粉、胡椒粉（用于腌制虾仁）

蒜瓣、上海青、口蘑、小葱（用于炒香）

蚝油、生抽、牛肉酱（用于调味）

橄榄油（用于炒制）

步骤：

准备虾仁

开水煮虾，去壳，去两条虾线。

虾仁剁碎备用。

准备青菜

青菜嫩叶用盐水泡后流水冲净。

青菜剁碎备用。

煮面条

排骨汤煮面，面软后加入青菜和虾仁。

盖锅盖小火焖几分钟，直至面条烂熟。

炒制配料（可选）：

蒜瓣、口蘑和虾头炒香，加入适量清水煮开。