包子放鸡蛋用蒸多久

包子放鸡蛋的蒸制时间主要取决于包子的大小和馅料的种类。以下是一些常见情况的蒸制时间：

普通肉包子

大约为12-15分钟。

素馅包子（如胡萝卜鸡蛋馅）

如果鸡蛋是炒熟的，一般蒸7-8分钟。

如果鸡蛋是打散的，蒸制时间可能会稍长一些，大约8-10分钟。

韭菜鸡蛋馅包子

大约需要蒸15-20分钟。

小笼包大小的肉包子

大约需要蒸10分钟。

较大的肉馅包子

需要15-20分钟。

建议

提前准备：确保包子在放入蒸锅前已经完全醒发，这样蒸出来的包子会更加松软。

火候控制：蒸制过程中要保持中火，避免火太大导致包子表面开裂，火太小则蒸不熟。