不剥皮芋艿清蒸

不剥皮蒸芋艿的做法如下：

准备材料

芋头若干

清水适量

清洗芋头

将芋头洗净，特别是表面有泥的部分，可以先用清水泡几分钟再清洗，以便更好地去除粘液。

切块

将芋头切成大小均匀的小块，这样蒸煮时更加均匀，口感也更加细腻。

蒸煮

在蒸锅里加入适量清水，放入蒸架，把芋头块放在蒸架上。

大火烧开后，转小火蒸约20-30分钟，具体时间根据芋头大小和个人口感来定。

调味

蒸好后取出，撒上一点点盐或者淋上一点蜂蜜，美味即成。

小贴士

保留原汁原味：蒸着吃是保留芋头原汁原味的最佳方式，蒸的过程中，芋头会慢慢变得软糯香甜，每一口都能感受到满满的芋头香。