西红柿韭菜鸡蛋汤面条
西红柿韭菜鸡蛋汤面条是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:
食材准备:
鸡蛋:2个
韭菜:适量
西红柿:1个
葱:适量
盐:适量
白醋:适量
生抽:适量
十三香:适量
植物油:适量
面粉:适量(根据个人口味调整)
青辣椒(可选):适量
制作步骤:
鸡蛋处理
鸡蛋打入碗中,加入适量盐和白醋,打散备用。
西红柿处理
西红柿洗净,切成滚刀块或三角块。
韭菜处理
韭菜洗净,去蒂,切成段。
炒鸡蛋
锅内倒入适量油,稍热后倒入打散的鸡蛋液,炒至均匀,盛出备用。