西红柿木耳炒洋葱

洋葱炒木耳西红柿是一道简单又美味的家常菜,以下是详细的制作步骤:

准备食材

西红柿:1个

洋葱:半个

木耳:适量

食盐:适量

鸡精:适量

食用油:适量

酱油:适量

处理食材

洋葱剥皮洗净,切成细丝。

西红柿洗净,切成小块。

木耳提前泡发,洗净去蒂。

炒制过程

炒锅倒入适量食用油,油热后放入洋葱丝,大火爆炒出香味。洋葱可以多炒一会儿,炒出葱油,这样更香。

加入西红柿块,继续翻炒,炒至西红柿出汁。

最后加入木耳,继续翻炒,确保三样食材炒均匀。

加入适量酱油、食盐和鸡精调味,再翻炒均匀即可出锅。

小贴士

可以在炒西红柿时加入少许糖或蜂蜜,使菜肴更酸甜可口。

如果喜欢更丰富的口感,可以在最后阶段加入一些蒜末或葱末提香。

这道菜的色香味俱佳,营养丰富,是一道非常受欢迎的家常菜。希望你能喜欢并尝试制作这道美味的佳肴。