木耳市场细分
木耳市场可以根据不同的维度进行细分，具体包括：
季节
春耳：通常在春季采摘，品质鲜嫩。
秋耳：在秋季采摘，口感和营养价值较高。
养殖方式
人工培养木耳：在木屑上通过人工方式培养，产量较高，价格相对较低，一般在每斤30-40元之间。
野生椴木耳：自然生长在树木上，较为稀有，价格昂贵，每斤可达180-190元。
产品形式
传统干货：如干木耳，是最常见的形式。
深加工产品：包括黑木耳罐头、脆片、粉状以及饮品等，满足了不同消费者的口味和需求。
销售渠道
农产品批发市场：传统的销售渠道，交易量较大。
农贸市场：居民日常购买木耳的主要场所。
超市：提供各种包装和形式的木耳产品，方便消费者购买。