李子蜂蜜腌制
李子蜂蜜腌制是一种美味且富有营养的零食制作方法。以下是一种简单的李子蜂蜜腌制方法:
材料
李子:适量
蜂蜜:适量
白糖:适量
柠檬:1个(可选)
盐:适量
小苏打:3勺(可选)
做法步骤
准备李子
李子用清水洗净,去除表面杂质。
在李子上划十字,贴着核划,以便入味。
腌制李子
将李子放入盆中,撒上适量的盐,腌制两小时,去除多余的水分。
腌制完成后,用凉开水冲洗干净,沥干水分。
制作糖液
将白糖加入水中煮成糖液,或者直接使用蜂蜜和水。
混合腌制
将沥干水分的李子放入糖液或蜂蜜水中,拌匀。
如果喜欢酸甜口感,可以加入柠檬汁。