美国有啥凉菜
美国的凉菜种类繁多,以下是一些受欢迎的选项:
史密斯夫妇(Mr. and Mrs. Smith):
这是一道以夫妻肺片为招牌菜的川菜馆的凉菜,在美国也非常受欢迎,并且有一个与好莱坞电影同名的有趣名字。
Pasta Salad:
这是一道夏季非常受欢迎的凉拌菜,通常使用意面(如Fucilli或Penne)与色拉混合,加入各种调料如蒜末、白糖、白醋、味精、精盐和辣椒油等。
土豆丝:
这是一道简单但美味的凉菜,将土豆切成细丝,用热水烫一下后冲凉,然后加入蒜末、白糖、白醋、味精、精盐和辣椒油等调料拌匀。
布法罗辣鸡翅:
这道菜的原料是鸡翅的中下部,不上面粉油炸,而是涂上以辣椒为原料的酱汁及其他调味。布法罗辣鸡翅源于纽约州布法罗。
阿拉斯加鳕鱼柳:
这是一道以鳕鱼柳为主要食材的凉菜,通常搭配其他调料和配菜。
这些凉菜不仅在美国本土受欢迎,也在全球范围内有一定的知名度。希望这些信息对你有所帮助!