炖汤盖子不见了怎么补救

炖汤的盖子不见了，可以尝试以下几种补救方法：

如果暂时找不到合适的盖子，可以将现有的锅用作炖汤锅，虽然可能不是最佳选择，但至少可以避免汤水溢出和污染。

可以去附近的商店或在线购买一个合适大小的玻璃锅盖，以替换丢失的盖子。

如果喜欢动手并且具备一定的手工技能，可以尝试使用金属锔子将裂缝处固定。需要准备硬度极高的钻头（如纯金刚钻头）、金属锔子、彩色水泥或石膏等材料。

另外，还可以尝试涂泥修补或鸡蛋清修补方法，这些方法虽然简单，但可能需要较长时间才能完全干燥和牢固。

如果破碎的盖子较小，可以使用强力胶水将两个碎片粘在一起，并使用金属夹子固定，以暂时修复盖子。

如果没有盖子，可以使用保鲜膜将炖盅口封住，防止水分蒸发和污染汤水。注意选择无味的保鲜膜，并在封口时留有一定的空隙，以便食物在炖煮期间膨胀。

如果找不到合适的盖子，可以考虑使用一个比原盖子大一点的锅或盘子作为临时的盖子，虽然可能不太严实，但至少可以防止汤水溢出。

综合考虑，如果条件允许，最好购买一个合适的玻璃锅盖进行替换，以确保炖汤的效果和安全性。如果时间紧迫或没有合适的替代品，可以尝试上述的修补方法，但需注意修补后的盖子可能不如原装盖子耐用和美观。